子どもの食と栄養

母乳栄養と人工栄養の違い

母乳栄養は母乳のみ、人工栄養は育児用ミルクのみで育てる方法です。母乳には免疫物質が含まれる利点がある一方、人工栄養は授乳者を選ばず量が把握しやすい利点があります。

比較表で見る違い

母乳栄養は、感染防御に働く免疫グロブリンA（IgA）などを含む初乳の利点があり、経済的で母子の愛着形成にも役立ちます。一方でビタミンK不足による出血症の予防（ビタミンK投与）などの配慮が必要です。

人工栄養は育児用ミルクを用いる方法で、母親以外でも授乳でき、飲んだ量を把握しやすい利点があります。調乳は一度沸騰させた70℃以上の湯で行い、雑菌を防ぎます。なお母乳と人工栄養を併用する方法は混合栄養といいます。

母乳は「免疫（初乳のIgA）・愛着」、人工は「誰でも授乳・量が分かる」。両方を使うのは混合栄養。調乳は70℃以上が衛生の要点。

Q1. 初乳に多く含まれ、感染防御に働く免疫物質はどれか。

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正解：1. 免疫グロブリンA（IgA）

初乳には免疫グロブリンA（IgA）やラクトフェリンが多く含まれ、乳児を感染から守ります。これが母乳栄養の大きな利点の一つです。

Q2. 育児用ミルクの調乳で衛生上推奨される湯の温度はどれか。

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正解：3. 70℃以上

サカザキ菌等の感染を防ぐため、調乳には一度沸騰させた後70℃以上に保った湯を用います。調乳後は人肌まで冷ましてから与えます。