費用製造原価借方簿記2級出題頻度 1/3
作業屑
さぎょうくず
定義
製造過程で発生する切り落とし・削りかす等の残余物。売却価値がある場合に計上する。
詳細解説
作業屑は、材料の切断・加工などの過程で発生するスクラップ（切粉、削りかす、端材など）である。売却価値がある場合、その評価額を材料費または製造間接費から控除する処理を行う。副産物と比較して経済価値が小さいものが作業屑に分類される。雑収入として処理する方法もある。
借方科目として覚える
作業屑 は費用に属する勘定科目なので、増加時は借方、減少時は反対側（貸方）に記入します。費用は発生時に借方に計上されます。
仕訳例（3件）
例 1
（借）作業屑 10,000 ／（貸）製造間接費 10,000 ←作業屑の発生（製造間接費から控除）
例 2
（借）現金 10,000 ／（貸）作業屑 10,000 ←作業屑の売却
例 3
（借）作業屑 5,000 ／（貸）材料費 5,000 ←作業屑を材料費から控除
「作業屑」が出る問題に挑戦
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材料費
素材￥800,000を消費した。うち直接材料費￥650,000、間接材料費￥150,000。
材料費
工場消耗品￥25,000を消費した（間接材料費）。
個別原価計算
製造間接費￥800,000を予定配賦率@￥400×直接作業時間2,100時間で各製品に配賦した。
関連勘定科目
よくある質問
Q. 作業屑とは？
A. 製造過程で発生する切り落とし・削りかす等の残余物。売却価値がある場合に計上する。
Q. 作業屑は借方・貸方のどちら？
A. 費用なので増加時は借方、 減少時は反対側（貸方）に記入します。
Q. 作業屑の仕訳例は？
A. （借）作業屑 10,000 ／（貸）製造間接費 10,000 ←作業屑の発生（製造間接費から控除）