問題
トレーサビリティに関する記述として最も適切なものはどれか。
選択肢
- 1製品の製造履歴や流通経路を追跡可能にする仕組みである
- 2チェーントレーサビリティはSC全体を対象とする
- 3ロット管理は基本手段である
- 4食品安全やリコール対応に不可欠である
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正解
1. 製品の製造履歴や流通経路を追跡可能にする仕組みである
解説
トレーサビリティは履歴追跡の仕組みです。
トレーサビリティに関する記述として最も適切なものはどれか。
正解
1. 製品の製造履歴や流通経路を追跡可能にする仕組みである
解説
トレーサビリティは履歴追跡の仕組みです。
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まとめノート
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