問題
高齢者の栄養管理において、低栄養（フレイル予防）に重要な栄養素として、最も適切なものはどれか。
選択肢
- 1炭水化物のみ
- 2タンパク質（特にアミノ酸）
- 3脂質のみ
- 4水分のみ
正解
2. タンパク質（特にアミノ酸）
詳しい解説を見る解説を閉じる
解説
高齢者の低栄養・フレイル・サルコペニア予防には、十分なタンパク質摂取（体重1kgあたり1.0〜1.2g/日）が重要。動物性・植物性タンパクをバランスよく摂取し、運動と組み合わせる。バランスのとれた食事、十分なエネルギー摂取も基本。BMI 20以下は注意が必要。
一問一答
全200問を繰り返し学習