危険物の性質・消火出題頻度 2/3
不乾性油
ふかんせいゆ
定義
ヨウ素価100以下の動植物油で、空気中でほとんど酸化乾燥しない。オリーブ油・椿油・ヤシ油等。
詳細解説
不乾性油はヨウ素価100以下の動植物油で、不飽和脂肪酸の割合が少なく空気中でほとんど酸化乾燥しない。オリーブ油・椿油・ヤシ油・落花生油・ひまし油などが代表例。固化しないため自然発火の危険性は乾性油・半乾性油より低い。食用・化粧品・潤滑油・石けん原料に用いられる。動植物油類として消防法上の規制を受けるが、自然発火の試験論点では乾性油との対比で問われる。
関連用語
よくある質問
Q. 不乾性油とは何ですか？
A. ヨウ素価100以下の動植物油で、空気中でほとんど酸化乾燥しない。オリーブ油・椿油・ヤシ油等。
Q. 危険物乙4試験での位置づけは？
A. 危険物の性質・消火の重要用語です。出題頻度は 2/3 （★2）。 中程度の頻度で出題されます。