危険物取扱者乙種第4類 一問一答｜第4石油類・動植物油類 第422問

解説

正解は選択肢2である。第4石油類・動植物油類の火災も油火災であるため、泡・粉末・二酸化炭素・ハロゲン化物消火剤、あるいは霧状の水・強化液などで液面を覆い、酸素の供給を断つ窒息消火が基本となる。棒状の水を直接放射すると、水が高温の油中で急激に沸騰して油を飛散させたり、水に浮いた油が流れて火面を拡大させたりするため不適であり、選択肢1は誤り。酸素の補給や可燃物の追加は燃焼の三要素（可燃物・酸素供給源・点火源）を強化する行為であり、消火とは正反対である。これらの油類は引火点が高い分、燃焼時には液温が非常に高温になっており、いったん燃えると消火が困難になる点も特徴である。「油火災に棒状の水は厳禁」は乙4消火分野の鉄則として必ず押さえる。