問題
選択肢
- 11つ
- 22つ
- 33つ
- 44つ
- 5正しいものはない
正解
3. 3つ
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解説
正解は3(3つ)である。アは誤りで、有効成分だけでなく、黄色4号(タートラジン)やカゼイン、亜硫酸塩等の添加物もアレルゲンとなり得る。イは正しく、アレルギーは体質的・遺伝的な素因が関与するため、家族歴や本人の既往歴と関連することがある。ウも正しく、医薬品が原因でアナフィラキシーショック(重篤な即時型アレルギー)を起こすことがある。エも正しく、塩化リゾチームは鶏卵の卵白由来であるため、鶏卵アレルギーの人では使用を避ける必要がある。よって正しいのはイ・ウ・エの3つである。頻出ポイントとして、添加物もアレルゲンとなる点、塩化リゾチーム=鶏卵由来という由来成分の知識を押さえておきたい。
一問一答
5章の全範囲を体系的に演習