問題
次は、来客にお茶を出すときの作法について述べたものである。中から不適当と思われるものを選びなさい。
選択肢
- 1茶たくと茶碗は別々に運び、客の前で茶碗を茶たくに載せて出す
- 2茶碗の正面（絵柄）が客の方を向くように置く
- 3出すときは「失礼いたします」と一言添える
- 4お茶は客の左後方から、無言で勢いよく置く
- 5上座の客から順に出す
正解
4. お茶は客の左後方から、無言で勢いよく置く
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解説
お茶は客の右後方（やむを得ない場合は正面）から、丁寧に静かに出すのが作法であり、「左後方から無言で勢いよく置く」は不適当である。盆で茶たくと茶碗を運び、客前で組んで出す、絵柄を客に向ける、「失礼いたします」と添える、上座から順に出す、はいずれも正しい。動作は落ち着いて静かに行い、相手に敬意が伝わるよう配慮する。所作の一つひとつに気を配ることが、来客接遇の質を高める。
一問一答
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