問題
消化成分に関する記述として、最も適切なものはどれか。
選択肢
- 1ジアスターゼ・リパーゼ・プロザイム等は炭水化物・脂質・タンパク質の消化を助ける消化酵素である
- 2消化酵素は胃酸を中和する
- 3消化酵素は胃酸分泌を抑える
- 4消化酵素は腸の蠕動を強力に止める
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正解
1. ジアスターゼ・リパーゼ・プロザイム等は炭水化物・脂質・タンパク質の消化を助ける消化酵素である
解説
ジアスターゼは炭水化物、リパーゼは脂質、プロザイム・ペプシン類はタンパク質を分解する消化酵素で、消化不良・胃もたれ等に用いられます。胃酸中和や分泌抑制とは作用が異なります。