問題
高コレステロール改善薬の成分に関する記述として、正しいものはどれか。
選択肢
- 1パンテチンは、低密度リポタンパク質（LDL）の分解を促し、リポタンパクリパーゼ活性を低下させる。
- 2大豆油不鹸化物（ソイステロール）は、腸管からのコレステロールの吸収を抑える働きがある。
- 3リボフラビン酪酸エステルは、コレステロールと結合して、その吸収を抑える。
- 4ガンマーオリザノールは、ビタミンEと組み合わせて、ビタミンEの吸収を促す働きがある。
正解
2. 大豆油不鹸化物（ソイステロール）は、腸管からのコレステロールの吸収を抑える働きがある。
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解説
大豆油不鹸化物（ソイステロール）は、腸管におけるコレステロールの吸収を抑える働きがあるとされる。パンテチンはLDLの分解を促し、HDL産生を高める作用が期待される。リボフラビン酪酸エステルは過酸化脂質の生成抑制等の作用。
一問一答
5章の全範囲を体系的に演習