問題
売場生産性に関する記述として、最も適切なものはどれか。
選択肢
- 1売場効率の指標として坪効率（1坪当たりの売上高）や人時生産性（1人1時間当たりの売上高）がある
- 2人時生産性は総売上高に総労働時間を掛けて算出する指標である
- 3労働分配率は売上高を人件費で除して算出する比率である
- 4売場効率を高めるにはレイアウト改善のみで足り、品揃え見直しは生産性に影響しない
正解
1. 売場効率の指標として坪効率（1坪当たりの売上高）や人時生産性（1人1時間当たりの売上高）がある
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解説
坪効率と人時生産性は代表的な売場生産性指標である。イは人時生産性＝売上高（または粗利益）÷総人時で、掛け算ではなく割り算であり計算式が誤り。ウは労働分配率＝人件費÷粗利益（または付加価値）で算出するもので、売上÷人件費ではない。エは品揃え（MD）は客単価や買上点数に直結し売場生産性に大きく影響するため、レイアウトのみで十分とする限定は不適切である。売場生産性の向上にはレイアウト改善と品揃え最適化の双方が重要で、複合的なアプローチが求められる。
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