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運営管理難易度: 2015年度

中小企業診断士 過去問運営管理 第43問

問題

「食品トレーサビリティシステム導入の手引き(第3版)」(食品トレーサビリティガイドライン)に記載されている内容に関して、以下の設問に答えよ。 (設問1) 日本の国内法のうち、国内流通における食品トレーサビリティシステムに関係する法律として上記手引きに列挙されている17の法律に該当しないものはどれか。

選択肢

  1. 1牛海綿状脳症対策特別措置法
  2. 2健康増進法
  3. 3食品リサイクル法
  4. 4製造物責任法
  5. 5薬事法

正解

3. 食品リサイクル法

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解説

食品トレーサビリティガイドライン第3版に列挙された17法律には、食品衛生法、JAS法、健康増進法、不当景品類及び不当表示防止法、計量法、製造物責任法、牛海綿状脳症対策特別措置法、薬事法、農薬取締法、肥料取締法、飼料の安全性の確保及び品質の改善に関する法律、家畜伝染病予防法等が含まれる。一方、食品リサイクル法(食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律)はトレーサビリティ目的の法律ではなくリストに含まれない。よってウが正解。(出典: 一般社団法人 中小企業診断協会 平成27年度 中小企業診断士1次試験 運営管理 第43問 設問1)

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