問題
来客と自社側が向かい合って座る商談で茶を出す。出す順序として最も適切なものはどれか。
選択肢
- 1上司から先に出し、次に来客へ出す
- 2来客の上位者から先に出し、自社側は後から上位者順に出す
- 3出入口に近い人から順に出す
- 4人数が多い側から先に出す
正解
2. 来客の上位者から先に出し、自社側は後から上位者順に出す
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解説
茶菓は来客側を優先し、来客の中でも上位者（上座の人）から先に出すのが原則である。自社側はその後、上司から順に出す。上司を先に出す、出入口に近い人や人数の多い側から出すのは立場・席次を無視した対応で不適当。茶碗は両手で持ち、来客の右後方からそっと置く。接遇は一貫して「お客様優先・上位者優先」が基準であると押さえる。
一問一答
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