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マナー・接遇難易度: 標準

秘書検定2級 一問一答マナー・接遇 第85問

問題

料亭の和室で取引先を接待する。床の間のある和室で、来客(上位者)に勧める上座として最も適切な席はどれか。

選択肢

  1. 1床の間を背にする席
  2. 2出入り口(ふすま)に最も近い席
  3. 3床の間に向かい合う席
  4. 4仲居が配膳しやすい席

正解

1. 床の間を背にする席

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解説

和室では床の間を背にする席が上座である。床の間は掛け軸や花を飾る、部屋の中で最も格の高い場所とされ、その前に主賓を座らせて敬意を表す。出入り口に近い席は人の出入りや配膳で落ち着かないため下座で、もてなす側や世話役が座る。床の間に向かい合う席は床の間から遠い側になりやすく上座ではない。配膳のしやすさは席次の基準にならない。洋室の「出入り口から遠い奥が上座」という原則に、和室では「床の間の前」という基準が加わると整理し、「床の間を背に・出入り口から遠く」を上座の目印として覚えるとよい。席次は「誰を最も敬うか」を席の位置で表すものだと考えれば応用が利く。

一問一答

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