問題
応接室で来客に茶を出すとき、出す順序として最も適切なものはどれか。
選択肢
- 1自社の上司から先に出す
- 2来客（上位者）から先に出す
- 3出入口に近い人から順に出す
- 4到着が遅かった人から先に出す
正解
2. 来客（上位者）から先に出す
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解説
茶菓は来客側を優先し、来客の中でも上位者（上座の人）から先に出すのが原則である。自社側は後で、上司から順に出す。出入口に近い人や到着が遅かった人から出すのは席次・立場を無視した対応で不適当。茶碗は両手で持ち、来客の右側または右斜め後ろからそっと置くのが丁寧である。接遇では「お客様優先・上位者優先」が一貫した基準であると押さえておく。
一問一答
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