問題
出産後、数日間に分泌される「初乳」の特徴として最も適切なものはどれか。
選択肢
- 1透明でさらさらしており、たんぱく質や免疫物質が少ない
- 2黄色みを帯びて粘りがあり、免疫グロブリン（IgA）を多く含む
- 3成乳に比べて乳糖と脂質が極めて多い
- 4成乳より分泌量が多く、長期間続けて出る
- 5感染防御物質をまったく含まない
正解
2. 黄色みを帯びて粘りがあり、免疫グロブリン（IgA）を多く含む
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解説
初乳は出産後数日間に分泌される母乳で、黄色みを帯びて粘りがあり、分泌型IgAなどの免疫グロブリンやラクトフェリンを多く含み、新生児を感染から守ります。たんぱく質やミネラルは成乳より多めですが、乳糖や脂質は成乳より少なめです。透明でさらさら・免疫物質が少ない、感染防御物質を含まないとする記述は誤りです。分泌量はわずかで、やがて成乳へと移行します。
一問一答
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