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子どもの食と栄養難易度: 標準

保育士 一問一答子どもの食と栄養 第39問

問題

授乳期(産後)の母親の栄養に関する記述として、最も適切なものはどれか。

選択肢

  1. 1授乳期は母乳分泌のため、水分やエネルギー・栄養素を妊娠前より多めに必要とする
  2. 2授乳期は体重を減らすため、エネルギーを大幅に制限すべきである
  3. 3授乳中の母親の食事内容は母乳の成分や量に一切影響しない
  4. 4授乳期は水分を控えるほど母乳がよく出る
  5. 5授乳期に必要な栄養素は妊娠前とまったく同じである

正解

1. 授乳期は母乳分泌のため、水分やエネルギー・栄養素を妊娠前より多めに必要とする

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解説

授乳期は母乳を分泌するために、水分やエネルギー、たんぱく質、鉄、カルシウムなどを妊娠前より多めに必要とします。「日本人の食事摂取基準」でも授乳婦には付加量が設定されています。極端なエネルギー制限や水分制限は母乳分泌や母体の健康に悪影響を及ぼすため不適切です。母親の食事や水分摂取は母乳の量や一部成分に影響するため「一切影響しない」「妊娠前と同じ」とする記述は誤りです。

一問一答

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