問題
日本の食文化・行事食に関する組み合わせとして、適切でないものを選びなさい。
選択肢
- 1正月 ―― おせち料理・雑煮
- 2桃の節句（ひなまつり） ―― ちらし寿司・ひしもち
- 3端午の節句 ―― ちまき・かしわもち
- 4七草 ―― 七草がゆ
- 5冬至 ―― 恵方巻き
正解
5. 冬至 ―― 恵方巻き
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解説
適切でないのは冬至と恵方巻きの組み合わせ。恵方巻きは「節分」に食べる行事食であり、冬至の行事食ではない。冬至には、かぼちゃ（なんきん）を食べたりゆず湯に入る風習がある。正月のおせち料理・雑煮(1)、桃の節句のちらし寿司・ひしもち(2)、端午の節句のちまき・かしわもち(3)、人日（1月7日）の七草がゆ(4)はいずれも正しい組み合わせである。行事食は食を通して季節や伝統を伝える食育の題材として保育の場でも活用される。（根拠: 日本の年中行事と行事食、保育における食育）
一問一答
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