問題
妊娠期・授乳期の栄養に関する次の記述のうち、最も適切なものを選びなさい。
選択肢
- 1妊娠初期には、胎児の神経管閉鎖障害のリスク低減のため、葉酸の摂取が勧められる。
- 2妊娠中は、ビタミンAを大量にサプリメントで摂取するほど胎児に良いとされる。
- 3妊娠中の体重は、増えれば増えるほど母子ともに望ましい。
- 4授乳期には、水分やエネルギーの摂取を妊娠前より大きく減らすべきである。
- 5妊娠中は、生肉や生魚を積極的に多く食べることが推奨される。
正解
1. 妊娠初期には、胎児の神経管閉鎖障害のリスク低減のため、葉酸の摂取が勧められる。
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解説
正解は葉酸摂取の記述。妊娠初期（妊娠前〜初期）には、胎児の神経管閉鎖障害（二分脊椎等）のリスクを減らすため、葉酸を十分に摂取することが勧められている。ビタミンAは脂溶性で過剰摂取が胎児に影響するおそれがあり「大量に摂るほど良い」は誤り。妊娠中の体重増加は適正な範囲が望ましく増えるほど良いわけではないため誤り。授乳期は母乳産生のため適切な水分・エネルギー補給が必要で「大きく減らすべき」は誤り。生肉・生魚はトキソプラズマやリステリア等の感染リスクがあり妊娠中は注意が必要なため「積極的に多く食べる」は誤り。（根拠: 妊産婦のための食生活指針、日本人の食事摂取基準2025）
一問一答
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