登録販売者 予想問題｜人体 第35問

解説

正解（誤っている記述）は「インスリンを分泌し血糖を低下させる」。インスリンを分泌するのは膵臓のランゲルハンス島β細胞であり、肝臓の働きではないため誤り。他は正しく、肝臓は胆汁を産生し（蓄えるのは胆嚢）、脂肪の消化吸収を助ける。また血糖が高いときはグルコースをグリコーゲンとして貯蔵し、低いときは分解して血糖を維持する血糖調節を担う。さらにタンパク質代謝で生じる有害なアンモニアを毒性の低い尿素に変換して解毒する（尿素回路）。このほか肝臓は薬物やアルコールの代謝、アルブミンなど血漿タンパク質の産生、ビタミンの貯蔵など多彩な機能をもつ。肝臓の機能（胆汁産生・グリコーゲン代謝・アンモニア解毒・薬物代謝）と、インスリン分泌は膵臓という点を区別して覚える。