問題
「日本人の食事摂取基準（2025年版）」において、エネルギーの摂取量と消費量のバランス（エネルギー収支バランス）の指標として用いられているものはどれか。
選択肢
- 1推奨量（RDA）
- 2目安量（AI）
- 3BMI（体格指数）
- 4耐容上限量（UL）
- 5推定平均必要量（EAR）
正解
3. BMI（体格指数）
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解説
「日本人の食事摂取基準（2025年版）」では、エネルギーの摂取量と消費量のバランス（エネルギー収支バランス）の維持を示す指標としてBMI（体格指数）が採用されています。エネルギーについては推定エネルギー必要量も参考として示されますが、収支の指標はBMIです。推奨量・推定平均必要量・目安量・耐容上限量はいずれも栄養素の摂取量を評価する指標であり、エネルギー収支そのものを示すものではないため誤りです。
一問一答
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