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子どもの食と栄養難易度: 標準

保育士 一問一答子どもの食と栄養 第26問

問題

「食育基本法」に関する記述として、最も適切なものはどれか。

選択肢

  1. 12005(平成17)年に施行され、食育を生きる上での基本と位置づけている
  2. 2保育所のみを対象とした法律である
  3. 3食品の表示方法のみを定めた法律である
  4. 4学校給食の献立基準を定めることを唯一の目的とした法律である
  5. 5食中毒の予防措置だけを定めた法律である

正解

1. 2005(平成17)年に施行され、食育を生きる上での基本と位置づけている

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解説

「食育基本法」は2005(平成17)年に施行された法律で、食育を「生きる上での基本であって、知育・徳育・体育の基礎となるべきもの」と位置づけ、国民が健全な食生活を実践できるよう食育を総合的に推進することを目的としています。家庭・学校・保育所・地域など社会全体を対象としており、保育所のみを対象とするものではありません。食品表示・給食献立基準・食中毒予防のみを定めた法律ではないため、他は誤りです。

一問一答

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