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子どもの食と栄養難易度: 標準2026年度

保育士 予想問題子どもの食と栄養 第133問

問題

離乳の進行に伴う食べ物の固さの目安として、進行順(早い時期→遅い時期)に正しく並べたものを選びなさい。

選択肢

  1. 1歯ぐきでかめる固さ → なめらかにすりつぶした状態 → 舌でつぶせる固さ
  2. 2なめらかにすりつぶした状態 → 舌でつぶせる固さ → 歯ぐきでつぶせる固さ → 歯ぐきでかめる固さ
  3. 3歯ぐきでかめる固さ → 歯ぐきでつぶせる固さ → 舌でつぶせる固さ → なめらかにすりつぶした状態
  4. 4舌でつぶせる固さ → なめらかにすりつぶした状態 → 歯ぐきでかめる固さ
  5. 5歯ぐきでつぶせる固さ → なめらかにすりつぶした状態 → 舌でつぶせる固さ

正解

2. なめらかにすりつぶした状態 → 舌でつぶせる固さ → 歯ぐきでつぶせる固さ → 歯ぐきでかめる固さ

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解説

正解は「なめらかにすりつぶした状態 → 舌でつぶせる固さ → 歯ぐきでつぶせる固さ → 歯ぐきでかめる固さ」の順。授乳・離乳の支援ガイドでは、離乳初期(5〜6か月)はなめらかにすりつぶした状態、中期(7〜8か月)は舌でつぶせる固さ、後期(9〜11か月)は歯ぐきでつぶせる固さ、完了期(12〜18か月)は歯ぐきでかめる固さへと、子どもの口腔機能の発達に合わせて段階的に固さを上げていく。他の選択肢は順序が逆転しており、発達段階に合わない固さの変化となるため誤り。(根拠: 授乳・離乳の支援ガイド)

一問一答

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